Всемирный День хлеба

16 октября ежегодно отмечается День Хлеба. Хлеб- один из самых популярных блюд в мире. Праздник был учрежден в 2006 году по инициативе Международного союза пекарей и пекарей-кондитеров.
Пословицы и поговорки про хлеб:
– Хлеб – батюшка, вода – матушка.
– Хлеб да вода здоровая еда.
– Нет хлеба, клади зубы на полку.
-Без печки холодно, а без хлеба голодно.
– Если хлеба ни куска, то и в тереме тоска.
– Много снега – много хлеба.
– Хлеб – всей жизни голова.
– Будет хлеб – будет и песня.
– Хлеба ни куска – и в доме тоска.
– Не будет хлеба – не будет и обеда.
-Слава миру на земле!
– Слава хлебу на столе!У каждого народа существует исторически сложившийся ассортимент хлеба и хлебобулочных изделий, разнообразных по форме и составу.
В Армении из тончайших листов теста пекут знаменитый, древнейший из хлебов лаваш.
У жителей Средней Азии популярны всевозможные лепёшки.
Армянская пита – это пологая круглая белая лепёшка, внутрь которой кладут начинку: сыр, ветчину, зелень.
Маца – тонкие сухие лепёшки из пресного теста, которые верующие иудеи едят в дни пасхи.
Бисквит – западная Европа.
Брецель – Германия.
Бриошь – Нормандия, Франция.
Наан, чапати – Индия.
Пита – Ближний Восток.
Пицца – Италия.
Тортилья – Мексика.
Фолар – Португалия.
Багет – Франции